해바라기씨 효능 해바라기씨먹는방법

해바라기씨 효능 해바라기씨먹는방법

안녕하세요 유틸코리아입니다. 오늘은 해바라기씨먹는방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 해바라기씨는 맛도 좋고 영양가도 풍부하기로 유명하죠~요즘은 아몬드와 땅콩같은 견과류 음식의 효능이 뛰어나다는 사실을 알게되어서 많은 분들이 찾아서 드시고 계십니다. 허나 어렸을 때 해바라기씨는 상당히 많았고 자주 말려서 먹곤했는데 요즘은 그러한 모습이 많이 사라진 것같습니다. 오늘 그 해바라기씨 효능 해바라기씨먹는방법에 대해서 자세하게 알아보도록 하겠습니다.

 

 

나쁜 콜레스테롤 제거

해바라기씨의 첫번째 효능으로는 나쁜 콜레스테롤의 제거기능이 있습니다. 콜레스테롤은 우리몸에 축적되면 많은 병들의 원인이 되기도 하는 매우 좋지않는 성분입니다. 이러한 콜레스테롤은 동맥경화 고혈압 등 다양한 혈관성질환을 일으키게 되는데 해바라기씨는 이러한 나쁜 콜레스테롤을 제거하는데 아주 좋다고 합니다. 어느 미국의 한 연구결과에 따르면 나쁜 콜레스테롤을 억제시키고 제거하는데 해바라기씨성분이 가장 좋은 효과를 거두며 벌써 이사실을 입증했다고 합니다.

 

 

심장 질환 예방
두번째 해바라기씨 효능으로는 심장질환의 예방을 들 수 있습니다. 해바라기씨는 세계의 슈퍼푸드라 불릴정도로 아주 좋은 음식으로 손꼽히는데 이 대표적인 이유가 바로 엽산이 토마토의 18배에 달할 정도로 많다고 합니다. 토마토도 엽산의 함유율이 높은 음식으로 유명한데 이 해바라기씨는 훨씬더 많은 것이지요. 엽산은 우리몸에 들어가게되면 혈액의 응고를 막아주고 동맥경화를 예방하는데 상당히 효과적입니다. 엽산이 많이 필요한 임산부들에게 특히나 더 좋은 음식이라 할 수 있습니다.

 

 

항암 효과

세번째로 소개할 해바라기씨 효능으로는 항암효과를 들 수 있습니다. 암을 예방하는데에도 이러한 해바라기씨가 상당한 효능을 가지고 있는데요. 이는 해바라기씨 안에 함유되어 있는 셀레늄이라는 성분 덕분입니다. 셀레늄은 우리몸에 흡수되게되면 작은 암세포가 크도록 증식하는 것을 억제해주는 효과가 있습니다. 암을 투병중인 환자들에게도 많이 사용되는 이 해바라기는 예방하는데에도 상당한 효과가 있는 것으로 밝혀졌습니다.

 

 

피부 미용

마지막으로 소개할 효능으로는 피부미용입니다. 요즘은 남녀 관계없이 외모는 경쟁력이라 생각하시는 분들이 많아서 피부미용에 관심을 많이 가지고 있습니다. 해바라기씨에는 피부에 좋은 다양한 성분들이 함유되어 있기때문에 피부의 노화방지 및 관리에 상당한 도움을 줍니다. 이미 많은 연예인이라던지 유명인사들은 이러한 해바라기씨로 관리하시는 분들이 많다고 합니다. 꾸준히 섭취하시다보면 분명 큰 효과가 있을 것입니다.

 

 

해바라기씨먹는방법

해바라기씨먹는방법은 여러가지가 있는데 요즘은 대부분 잼으로 만들어서 많이들 드시더라구요. 해바라기씨잼을 만드는 방법으로는 해바라기씨를 소금에 구운다음에 베이스가 되는 올리브유를 준비합니다. 그리고 구워진 씨앗을 곱게 갈아줍니다. 그리고 올리브유와 섞고 걸쭉하게 만들어 주시면 됩니다. 약간 단맛을 더 추가하고 싶으면 설탕이라던지 꿀을 조금 썩어주셔서 기호에 맞게끔 드시면 됩니다. 구지 이렇게 하지 않으시고 생으로 드셔도 맛이 고소하기때문에 쉽게 드실 수 있을 것입니다. 지금까지 해바라기씨 효능 해바라기씨먹는방법였습니다.